HJEMMELAGDE KNEKKEBRØD MED BYGG

Byggknekkebrød
Knekkebrød er populært! Har du prøvd å lage ditt eget? Her får du en oppskrift på et saftig og knasende sprøtt knekkebrød med bygg.

Ingredienser:

  • 3 dl Gullbygg lettkokte bygg- og havregryn
  • 1 dl havregryn
  • 3 dl sammalt rug
  • 1 dl linfrø, knuste
  • 1,5 dl sesamfrø
  • 1 dl gresskarkjerner
  • 1 dl valnøtter
  • 1 ts salt
  • 7 dl vann

Kok opp vann og tilsett bygg- og havregryn i det kokende vannet. Kok i 2 minutter. Avkjøl.

Finhakk eller knus valnøtter og gresskarkjerner hver for seg i en morter. Bland det tørre, tilsett deretter vann. Bland inn bygg- og havregrynen.

Fordel på 3 stekebrett kledt med bakepapir. Prøv å lage det så tynt som mulig. Stek i 20 minutter på 160 grader varmluft. Ta ut og del i ruter med et pizzahjul. Stek videre i 60 minutter. Flytt på stekebrettene i ovnen, slik at alle får stå øverst. Åpne døren til komfyren på gløtt, og la knekkebrødene ettersteke på ettervarmen dersom de ikke virker sprø nok.

LETTKOKTE BYGG- OG HAVREGRYN og andre produkter i Coop GULLBYGG-serien, basert på DUGA byggkorn, får du kjøpt i alle landets Coop-butikker.

Gullbygg, duga, middagsbygg, betaglukan, kolestrol, kostfiber

Duga Gullbygg-produkter selges i Coop-butikker over hele landet.

You may also like...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>