PROTEINRIKE RUNDSTYKKER MED BLÅBÆR

gullbygg, duga, byggkorn, byggryn, bakst, hjemmebakt, eltefritt, kaldheving, kaldheves, sunn, bake, baking, rundstykker, brød, barley, betaglukan, mett, matpakke, frokost, blåbær, gresskarkjerner, høst, sesongSaftige rundstykker med cottage cheese, blåbær og knasende gresskarkjerner. Sunne og saftige – og bittelitt blå.

Dette trenger du til 6 store (eller 8 litt mindre) rundstykker:
  • 1/2 pakke gjær
  • 2,5 dl lunkent vann
  • 1 ts salt
  • 2 ss olje
  • 2 ss honning
  • 2 dl blåbær
  • 1 lite beger cottage cheese
  • ca 450 gram fibramel eller annet grovt mel
  • 2 dl gresskarfrø
  • 2 dl GULLBYGG bygg- og havregryn
gullbygg, duga, byggkorn, byggryn, bakst, hjemmebakt, eltefritt, kaldheving, kaldheves, sunn, bake, baking, rundstykker, brød, barley, betaglukan, mett, matpakke, frokost, blåbær, gresskarkjerner, høst, sesong
FREMGANGSMÅTE:

Knus gjæren og bland i lunkent vann og salt. Tilsett deretter blåbær, cottage cheese, olje og frø. Bland dette godt.
OBS! Vil du ha et mer «blå-marmorert» ferdig resultat enn rundstykkene vi har avbildet, må du vente med å vende inn blåbærene helt til slutt.
Melet og grynene blandes så i, og deigen eltes så i ca 10 minutter. Dekk med plast og sett på lunt sted for heving, 30-60 minutter.
Deles i 6-8 emner og formes varsomt til rundstykker. Etterheving er ikke nødvendig, men kan gi et noe mer luftig resultat.

Stekes på 200 grader i 25 minutter.

Disse rundstykkene regelrett strutter av protein og gode næringsstoffer – god fornøyelse!

gullbygg, duga, byggkorn, byggryn, bakst, hjemmebakt, eltefritt, kaldheving, kaldheves, sunn, bake, baking, rundstykker, brød, barley, betaglukan, mett, matpakke, frokost, blåbær, gresskarkjerner, høst, sesong

Vi mener disse er klart best med litt søtt pålegg, smør eller ost. Dessuten smaker de fortreffelig for sultne mager på tur!

Enda raskere bakst? Rykende sunne bygg-stykker >>>
Les mer om matbygg i kostholdet her >>>

GULLBYGG BYGG- OG HAVREGRYN og andre produkter i Coop GULLBYGG-serien, basert på DUGA byggkorn, får du kjøpt i alle landets Coop-butikker.

Gullbygg, betaglukan, byggkorn, bygg, duga, matbygg, helse, sunnere. kortreist, rundstykker, brød, pita, pizzabunn, grøt, middagsbygg, byggfiber, fiber,

Duga Gullbygg-produkter selges i Coop-butikker over hele landet.

You may also like...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *