Røykelaks med bygg og grønnsaker

Byggotto med laks

Ingredienser:

200 g Gullbygg Middagsbygg

200 g røykelaks

½ purre

2 vårløk

½ løk

2 dl rømme

1/2 brokkoli i små buketter

1 boks cherrytomater i flere farger, delt i 2.

Gressløk, finhakket

 

Kok byggen etter anvisning på pakken. Tilsettes direkte i kokende lettsaltet vann, og kokes i 18 minutter. Finhakk løk, og del purre i skiver og vårløk i biter. Surr til myke med presset hvitløk. Tilsett brokkoli og surr videre i 1 minutt. Tilsett rømme og bygg. Smak til med salt, pepper og sitronsaft. Dryss over finhakket gressløk. Nyt!

You may also like...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>