SMAKFULL BYGGMIX MED LAKS

bygg, duga, middagsbygg, middag, byggkorn, betaglukan, gullbygg, byggperler, hele, korn, mettende, sunt, smakfullt, norsk, nytnorge, kortreist, bærekraftigHer er en nydelig oppskrift på stekt laks med buljongkokte grønnsaker og bygg. Må prøves!

GULLBYGG middagsbygg er rund og mild i smaken. En porsjon middagsbygg inneholder dagsbehovet for betaglukan, som har dokumentert gode effekter på kolesterol og blodsukker. Gullbygg finnes i Coop-butikker over hele landet.

Ingredienser:

4 porsjoner |

Tid: 25 minutter

  • 6 dl buljong
  • 2 poteter
  • 4 gulrøtter
  • ½ kålrot
  • 2 dl Coop Gullbygg middagsbygg
  • Salt og pepper
  • Hakket timian
  • 2 hakkede vårløk
  • 4 biter laksefilet ca. 170 g per porsjon
  • Smør til steking
    gullbygg middagsbygg 300g

1.Skrell og skjær poteter, gulrot og kålrot i terninger, og ha i en kjele. Tilsett buljong og kok opp.

2. Tilsett middagsbygg og kok i ca. 20 minutter til alt er mørt. Smak til med salt, pepper og timian, og vend inn vårløk.

3. Krydre laksen med salt og pepper, og stek i smør på begge sider til den nesten er gjennomstekt. Server i dype tallerkener med rotgrønnsaker, bygg og buljong.

Tips: Smak til buljongen med litt eplesidereddik eller sitronsaft.

Les mer om hjertevennlig kosthold her >>>

Coop GULLBYGG-serien, basert på DUGA byggkorn, får du kjøpt i alle landets Coop-butikker.

Gullbygg, betaglukan, byggkorn, bygg, duga, matbygg, helse, sunnere. kortreist, rundstykker, brød, pita, pizzabunn, grøt, middagsbygg, byggfiber, fiber,

Duga Gullbygg-produkter selges i Coop-butikker over hele landet.

You may also like...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *